Buku “Asal Perut Tidak Kosong pada Balita di Rawa Bogo”

Buku Seri Riset Etnografi Kesehatan 2016:
Asal Perut Tidak Kosong pada Balita di Rawa Bogo

Kasus gizi kurang dan gizi buruk yang terjadi di Kelurahan Jatimekar, khususnya terkait dengan balita yang menjadi kasus sangat berhubungan dengan tradisi, perilaku, lingkungan dan juga pengaruh keluarga. Berbagai upaya penanggulangan masalah gizi telah dilakukan oleh Puskesmas Jatiasih dan Posyandu di RW 004 dan RW 007, namun masalah gizi buruk masih muncul di lokasi penelitian. Buku ini membahas tentang kaitan antara faktor ekonomi,pengetahuan pengasuh, kekerabatan, pola tempat tinggal, kondisi 8 lingkungan tempat tinggal, dan pola asuh yang membentuk kebiasaan makan tertentu dan berisiko terhadap terjadinya kasus gizi kurang dan gizi buruk di kalangan balita di Rawa Bogo. Secara khusus buku ini memperlihatkan bahwa makanan sebagai kategori budaya seringkali lepas kaitannya dengan nutrisi sebagai konsep biokimia, sehingga menimbulkan persoalan malnutrisi, salah satunya adalah masalah gizi kurang dan gizi buruk. Buku ini menyoroti beberapa hal penting terkait dengan masalah gizi kurang dan gizi buruk di Rawa Bogo, antara lain: Bagaimana gambaran kasus gizi kurang dan gizi buruk di Rawa Bogo? Bagaimana gambaran kebiasaan makan balita dengan kasus gizi kurang dan gizi buruk di Rawa Bogo? Bagaimana kebiasaan makan balita tersebut dapat terbentuk?

Ingin tahu lebih detail? silahkan unduh bebas disini

happy wheels

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Shares